Sternanis ist die Samenkapsel aus der Frucht der Pflanze Illicium verum, einem immergrünen Strauch aus Südwestchina. Obwohl diese sternförmige Schote einen ähnlichen Geschmack und Namen wie spanischer Anis hat, sind die beiden Pflanzen nicht verwandt. Eine Verbindung namens Anethol ist für den lakritzartigen Geschmack beider Pflanzen verantwortlich